Curso de cerveza artesana en Oscos

Puede parecer difícil aprender a elaborar una cerveza y que tenga la misma calidad que la que vende la industria, pero sorprendentemente como en muchas otras cosas, cuando se elabora cerveza casera, se pueden descubrir otros matices en la cerveza artesana que no se encuentran en la industrial y se comienza a valorar las diferentes personalidades que afloran al saborear diferentes estilos de cervezas. Y es que lo hecho en casa, sin prisas, con dedicación y cariño, siempre sabe más rico 😉

Temario

Materias Primas: Agua, Cebada, Lúpulo , Levadura

Tipos de cervezas según su fermentación

Proceso de elaboración de cerveza casera

Remojo del grano

Germinación

Tostado y malteado

Molienda de la malta

Esterilización

Maceración

Lupulizado del mosto

Fermentación

Carbonatación de la cerveza

Conservación y embotellado

Maduración

Elaboración con extracto de malta


Duración

 1 día. Horario de 10:00 h. a 19:30 h.

Precio

60 €/persona  

Comida más cata de 5 cervezas artesanas (opcional)

I.V.A. incluido en todos los precios

Incluye

El manual de cerveza artesana, servicio de ayuda después del curso y medio litro de cerveza elaborada por Artesanamente  para cada alumno.

Lugar

Ferreirela de abajo, en Santa Eulalia de Oscos

Otras fechas

Sábado 16 de Noviembre


 

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Que ver y que hacer en Santa Eulalia de Oscos

Santa Eulalia de Oscos forma parte de la Reserva de la Biosfera Oscos-Eo y Terras de Burón, por lo que las sendas que recorren la comarca discurren por lugares con un gran valor paisajístico y con una arquitectura interesante y singular.

Donde Dormir

Recuerda que si decides vivir un fin de semana especial y necesitas alojarte en Santalla, los alojamientos de la zona colaboran con Artesanamente mimando a nuestros alumnos, ofreciendo pequeños descuentos o el desayuno gratuito.

En el enlace donde dormir podrás elegir el alojamiento que mejor se adapte a tus necesidades…cuando formalices la reserva , recuerda comentarles que vienes a uno de nuestros cursos para beneficiarte del detalle con nuestros alumnos..

Para cualquier otra duda o pregunta puedes ponerte en contacto con nosotros en el t. 676 814 094 o en el correo cursos@artesanamente.es y te atenderemos con mucho gusto.

 

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