El objetivo del curso es aprender a reconocer y saber utilizar diferentes tipos de plantas aromáticas, medicinales y culinarias, que se encuentran en el hábitat Asturiano, conocer sus principios activos, formas de cultivo y recolección. Descubre la magia de las plantas disfrutando de la Reserva de la Biosfera Oscos-Eo.
Temario
Principios activos de las plantas aromáticas y medicinales
Plantas medicinales: propiedades, usos terapéuticos, culinarios, dosificación y curiosidades
Preparaciones para aprovechar sus principios activos: oleatos, tinturas, vinos, jarabes, elixires, etc.
Cultivo, recolección de las principales plantas medicinales y plantas comestibles silvestres
Después de comer haremos una salida por el entorno del aula para recolectar y clasificar plantas en su hábitat.
Duración
1 día con horario de 10 a 14 y de 16 a 18:30 h.
Lugar
Aula Artesanamente, Ferreirela de abajo, Santa Eulalia de Oscos.
Precio
70 €/ persona I.V.A. incluido
Incluye
Manual de plantas medicinales
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Sábado 18 de Mayo de 2024
Domingo 16 de Junio de 2024
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