Curso de Elaboración de Cerveza Artesana en Oviedo

El próximo 7 de Marzo Artesanamente se desplaza a Oviedo para impartir un Curso de elaboración de cerveza artesana, en la Asociación de Apicultores de Asturias ¿Te animas a hacer tu propia cerveza?

En el Curso aprenderás la técnica de elaboración de cerveza casera, así como los factores a tener en cuenta para obtener un resultado más preciso y profesional.

Temario

Materias Primas: Agua, Cebada, Lúpulo , Levadura

Tipos de cervezas según su fermentación

Proceso de elaboración de cerveza casera

Remojo del grano

Germinación

Tostado y malteado

Molienda de la malta

Esterilización

Maceración

Lupulizado del mosto

Fermentación

Carbonatación de la cerveza

Conservación y embotellado

Maduración

Elaboración con extracto de malta


Duración

 1 día. Horario de 10:00 h. a 19:30 h.


Precio

60 €/persona  

Comida más cata de 5 cervezas artesanas (opcional)

I.V.A. incluido en todos los precios


Incluye

El manual de cerveza artesana, servicio de ayuda después del curso y medio litro de cerveza elaborada por Artesanamente  para cada alumno.

Lugar

Asociación de Apicultores de Asturias

Reserva tu plaza

Consulta otras fechas disponibles

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *