En este Curso de pan aprenderás diferentes elaboraciones con masa madre a experimentar con los diferentes procesos de fermentación natural y aprender cómo mejorar tus recetas
Cursos
Cursos de antiguos oficios para disfrutar una nueva y divertida forma de hacer Turismo Rural, aprendiendo sencillas técnicas para crear por ti mismo en casa auténticos productos artesanos. Vive una experiencia inolvidable, en el maravilloso entorno de la Reserva de la Biosfera Oscos-Eo y Terras de Burón.
Aprenderás los principios básicos de la transformación de leche en productos lácteos como yogures, cuajadas y quesos que podrás elaborar fácilmente en tu casa. Una vez realizado el curso profundizarás en la composición de esta gama de alimentos tan importante de nuestra dieta y cultura, haciendo un consumo más consciente y acorde a tus criterios, […]
Con nuestro curso de cerveza artesana aprenderás las bases prácticas y teóricas para elaborar en tu casa fácilmente, diferentes tipos de cerveza casera; cobriza, negra, de trigo, de centeno, ecológica, miel… así como los estilos de fermentación alta Ale y fermentación baja Lager. Conviértete en maestro cervecero y disfruta de una experiencia creativa, jugando con los diferentes […]
Aprenderás las diferentes técnicas para conseguir elaborar una gran variedad de jabones: hechos con sosa, con potasa, jabón para el lavavajillas, la lavadora, gel y champú con tensioactivos eco-cert, champú sólido, etc…cuidarás así tu higiene personal de una forma más saludable, elaborando productos de calidad, con los mejores ingredientes y adaptados a tus necesidades. ¿Qué es […]
Aprenderás las bases de la cosmética natural. Podrás elaborar fácilmente y en tu casa, una gran variedad de productos que se adapten a tus necesidades, sin los conservantes y aditivos sintéticos que utiliza la cosmética convencional. Cuidaras así tu higiene personal de una forma más saludable, al utilizar materias primas naturales de gran calidad y […]
En este curso eminentemente práctico aprenderemos cómo ayudar al receptor a relajarse y proporcionar un medio para combatir los efectos del estrés. Mediante el masaje Shiatsu ayudaremos a mejorar el flujo linfático, la circulación de la sangre y la vitalidad del receptor ( y por tanto, mejorar el sistema inmune). Y nos ayudará tanto al practicante como […]
El objetivo del curso es aprender a reconocer y saber utilizar diferentes tipos de plantas aromáticas, medicinales y culinarias, que se encuentran en el hábitat Asturiano, conocer sus principios activos, formas de cultivo y recolección. Descubre la magia de las plantas disfrutando de la Reserva de la Biosfera Oscos-Eo. Principios activos de las plantas aromáticas […]
En este taller práctico aprenderás como tejer una cesta redonda que podrás decorar y dar forma a tu gusto poniendo a prueba tu creatividad y habilidad con el elemento madera. 1 día, con horario de 10 a 14 h. y 16 a 19 h. 60 €/persona I.V.A. incluido en todos los precios Material necesario para […]
En otoño el bosque nos regala algunos de sus frutos más sabrosos y desconocidos, en el taller de reconocimiento de setas aprenderás a diferenciar la gran variedad de especies que se encuentran en diferentes tipos de hábitats y a distinguir las principales setas comestibles de las tóxicas. 10 h. Salida guiada para la recolección y clasificación de setas por los […]
El objetivo del curso es aprender los distintos métodos de reproducción y las diferentes formas de cultivo de setas saprófitas. La obtención de nuestras propias semillas o micelio, para poder hacer desde un cultivo casero para consumo propio a una instalación profesional para comercializarlas. Biología e introducción al cultivo de las setas saprofitas Métodos de […]
