En este taller aprenderás qué es la fermentación y como fermentar en casa de una forma sencilla y
segura.
Hablaremos de los beneficios de incluir alimentos probióticos en tu alimentación diaria.
Podrás hacer tu propia kombucha, Kvas y kéfires de agua y leche a partir de los iniciadores que se
proporcionan en el curso.
Te daremos ideas para personalizar sabores y crear bebidas carbonatadas únicas.
También verás otros usos de la kombucha que te sorprenderán.