Bebidas fermentadas

Aprende a elaborar bebidas fermentadas probióticas que te llenarán de energía y enriquecerán tu microbiota intestinal.

Temario:

En este taller aprenderás qué es la fermentación y como fermentar en casa de una forma sencilla y
segura.
Hablaremos de los beneficios de incluir alimentos probióticos en tu alimentación diaria.
Podrás hacer tu propia kombucha, Kvas y kéfires de agua y leche a partir de los iniciadores que se
proporcionan en el curso.
Te daremos ideas para personalizar sabores y crear bebidas carbonatadas únicas.
También verás otros usos de la kombucha que te sorprenderán.

Incluye:

  • Manual con la teoría y elaboraciones del curso.
  • Materiales necesarios e ingredientes de procedencia ecológica.
  • Iniciadores de kéfir (tíbicos) y de la kombucha (scoby)
  • Degustación de las bebidas probióticas

Elaboraciones del curso:

  • Kombucha
  • Kefir de agua
  • Kefir de leche
  • Kvas

Próximas fechas:

  • 17 de Mayo de 2026

Duración:

  • 1 día con horario de 10 a 14h.

Precio:

  • 60€/Persona (IVA incluido)

¿Dónde se realizará?

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